第100章 最大的挑战
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“空心面。”
“肯定是因为面条内部，处于空心的状况。”
“因而，它的质量会比较轻。”
绘里奈微微抬起头，眼神中透露出一种自信与从容。
开始讲解起，她对于意面的独特见解：“但是，它的本质终究属于意面，自身就是粗质硬粒小麦磨成的。”
“所以，空心面很硬！”
“如果在煮的时候不加盐，会变得难以吸收味道。”
“要知道，意面最大的缺点，便是本身没有味道，故此如何让意面更能吸附各种食材的味道，便是成了这道料理的重中之重！”
声音清脆，且非常坚定，不停的在料理教室内回荡。
台上的评审官水原冬美，愣了愣。
……
“那么。”
“在这个问题上