第81章 最朴素,却又最精致的料理
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清晨时分。
阳光透过透明的落地窗,洒在地面上。
给充满紧张范围的考核室,镀上了一层淡淡金辉。
此时,考核教室内。
长条形的操作台,被擦拭得锃亮。
上面整齐摆放着几种食材和调味品,都是经过安妮精心挑选。
而站在操作台旁,则是身穿着白色厨师服的林旭。
……
“先说下考核规则。”
“这里有漱口用的清水、记录表格和笔。”
“你需要先漱口,然后观察食物的外观,闻一闻,再咬一口尝尝。”
“最后在表格上对应食物编号的栏目,填写它的外观特征、气味、味道、口感等等。”
安妮,解释道。
“考的是味觉感官?”
林旭恍然,这样的